bolinho Restart..

Não estou nem acreditando que finalmente eu fiz os meus amados bolinhos coloridos/Restart (hahahaha). Modéstia parte os bolinhos ficaram ótimos, saborosíssimos mas não posso negar que tive uma enorme ajuda da minha mãe, Dona Luci, coisa mais fofa dessa vida. Gente, é muito bom fazer isso, é muito divertido e muito, muito, muito lindo. Quem ficou curioso pra ver, seguem as fotos: 

Quem ficou curioso pra saber como faz vou colocar a receita e o modo de fazer aqui, ok?

Para a massa:

100g manteiga sem sal

1 e 1/2 xícara de açúcar

4 ovos

200ml de leite

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento

corante em gel

Modo de fazer:

Separar as claras e bater para virar clara em neve, reservar.

Bater as gemas junto com o açúcar e a manteiga sem sal, quando ficar uma 'massa' homogênea adicione, aos poucos, a farinha intercalada com o leite e por último adicione a clara em neve.

Separe a massa pronta em vários potinhos e coloque o corante em gel de cor desejada. Após isso coloque na forma as massas com as cores diferentes para que fique colorido.

Você ainda pode fazer a cobertura que quiser, a minha é de limão (chocolate branco derretido, creme de leite e suco de limão).

xoxo